Schwarzer Tee beugt Schlaganfall vor
Schwarzer Tee kann das Schlaganfall-Risiko reduzieren. Das zeigte eine über 15 Jahre laufende holländische
Studie. Tee enthält - wie Obst und Gemüse - sogenannte Flavonoide. Diese vitaminähnlichen Substanzen
haben zwei wichtige Eigenschaften: Sie machen Freie Radikale (zerstörerische Sauerstoffmoleküle, die
die Blutgefäße angreifen) unschädlich, außerdem hindern sie die Blutplättchen am Verkleben
und vermeiden so die Entstehung von Thrombosen, die in vier von fünf Fällen Grund für den Schlaganfall
sind. In ihrer Studie hatten die Forscher die Ernährungsgewohnheiten von 552 Männern zwischen 50 und
69 Jahren untersucht.
Schwarzer Tee zeigte sich hierbei als die größte Quelle für Flavonoide: 70 Prozent wurden über
ihn eingenommen. Die Männer, die täglich fünf Tassen oder mehr tranken, hatten ein um bis zu 73
Prozent niedrigeres Schlaganfall-Risiko als Männer, die wenig Flavonoide aufgenommen hatten." |
