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Teelexikon von Teesorten.de
 
 
Hafertee

Schon im alten China wurde der grüne Hafer, der urspünglich von Wildgräsern abstammt, als Teepflanze genutzt und angebaut (seit ca. 100 v. Christus). Hafertee gilt als Aufbaumittel und dient der Stärkung. Kurz vor der Vollblüte werden die oberirdischen Teile geernetet und getrocknet.
 
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Hafertee