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Teelexikon von Teesorten.de
 
 
Matcha

Japanischer, sehr edler grüner Pulvertee und Tee der Tee-Zeremonie. Einer der teuersten und erlesensten Tees (Schattentee). Der Tee wird mit einem Bambus-Besen in einer Matcha-Schale schaumig gerührt. Der Tee ist dunkelgrün und hat viele Vitamine (A,D) und Karotin.
 
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