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Teelexikon von Teesorten.de
 
 
Weißer Tee

Chinesischer, unfermentierter Tee, der aus jungen Blattknospen mit weißem Flaum hergestellt wird. Die Blattknospen werden einzeln an der Luft getrocknet. Dieser Tee ist einer der edelsten und teuersten.
 
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